MUG CAKE DE ZANAHORIAS

Buenos días!! Como el mug cake de nutella tuvo mucho éxito, os traigo otro igual de fácil pero de otro sabor, zanahoria:

INGREDIENTES:

INGREDIENTES_MUG_CAKE_ZANAHORIAS

 

– 1 huevo

– 1 zanahoria y media

– harina

– azúcar moreno

– vainilla

– aceite de girasol suave (o de reposteria)

– levadura

– un poquito de canela

PREPARACIÓN

RALLADO_ZANAHORIAS

 

Rallamos las zanahorias y reservamos

PREPARACION_MUG_CAKE_ZANAHORIAS

Batimos el huevo en una taza grande, le añadimos el azúcar, la vainilla, la levadura, el aceite,  la zanahoria rallada, la harina y mezclamos hasta que todo esté bien integrado.

Lo metemos en el microondas unos 3 minutos.

Y listo:

MUG_CAKE_ZANAHORIASNuestro mug cake listo para consumir!! Este no queda tan esponjoso como el de nutella, quizás por el peso de la zanahoria, pero está igual de rico, y no engorda tanto.

Y con esta receta tan rápida, me despido de vosotros hasta el martes!!

Feliz fin de semana y gracias por leerme.

 

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Acerca de My Trendy Party

Me encantan las fiestas!!! Organizarlas, disfrutarlas, recordarlas. Para que una fiesta sea un éxito no hace falta invertir mucho dinero, con un poco de tiempo y algunas ideas tú también puedes conseguir la fiesta perfecta.

Publicado el marzo 20, 2015 en Recetas y etiquetado en , , , , . Guarda el enlace permanente. 8 comentarios.

  1. Bien rápido y fácil. Besos

  2. Buenos días,
    Me gustan las recetas fáciles, rápidas y sabrosas como esta.
    Muchos besos.

  3. Estad recetas tan fáciles y rápidas son mi perdicion

  4. Muy facil y rico…. Besos

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