BOCADITOS CHOCOLATE BLANCO Y NUECES

Buenos días!!

Tengo un libro por casa de recetas del mundo, y estoy preparando las que me parecen más interesantes, hoy os traigo unos bocaditos de chocolate blanco y nueces que harán las delicias de todo el que los pruebe, un pelín pesados, por eso mejor presentarlos en forma de bocaditos, con un trozo pequeño es suficiente.

INGREDIENTES

INGREDIENTES_BIZCOCHO_CHOCOLATE_BLANCO_NUECES

–  250 gr de chocolate blanco

– 130 gr de nueces (peladas)

– 1 cucharada de vainilla

– dos huevos

– 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente

– 50 gr de azúcar

– 100 gr de harina de repostería con levadura

PREPARACIÓN

PREPARACION_MASA_BIZCOCHO_CHOCOLATE_BLANCO

Empezamos picando 180 gr de chocolate blanco en trozos pequeños, y las nueces también las picamos con un almirez, o con lo que uséis normalmente.

Batimos el azúcar, la mantequilla y la cucharada de vainilla, hasta que se forme una masa, añadimos los huevos uno a uno, y por último la harina. Cuando está bien integrado todo, se añade el chocolate y unos 100 gr de nueces (dejamos un poco para decorar)  y mezclamos con una espátula.

HORNEADO_BIZCOCHO_CHOCOLATE_BLANCOSe pone en un molde cuadrado o rectangular, y se hornea durante unos 40 minutos a 160 grados.

DECORADO_BIZCOCHO_CHOCOLATE_BLANCOPara decorarlo, una vez que está frio, lo ponemos en una rejilla, lo cubrimos con el resto del chocolate blanco fundido, y por último con el resto de las nueces picadas.

BIZCOCHO_CHOCOLATE_BLANCO_FINALYa lo tenemos, se corta en porciones cuadradas pequeñas, y listo para degustar.

Se puede preparar con antelación, lo podéis usar para una mesa dulce, o para una merienda en casa.

El chocolate blanco lo hace especialmente dulce, y con las nueces el resultado es espectacular.

Ya me contaréis si lo probáis. Y ahora a seguir con los preparativos de halloween, ya os enseñaré el resultado.

Un beso y gracias por leerme.

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Acerca de My Trendy Party

Me encantan las fiestas!!! Organizarlas, disfrutarlas, recordarlas. Para que una fiesta sea un éxito no hace falta invertir mucho dinero, con un poco de tiempo y algunas ideas tú también puedes conseguir la fiesta perfecta.

Publicado el octubre 28, 2015 en Recetas y etiquetado en , , , , . Guarda el enlace permanente. 4 comentarios.

  1. Chocolate blanco y nueces, delicioso!

  2. Tiene una pinta estupenda. Habrá que probarlo. Besos y gracias por tus ideas.

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