MUFFINS DE TÉ MATCHA Y CHOCOLATE BLANCO

Buenos días!!

Siguiendo con mi afición al té matcha, hoy os traigo unos muffins de té matcha y chocolate blanco que os van a encantar.

INGREDIENTES MUFFINS DE TÉ MATCHA CON CHOCOLATE BLANCO

ingredientes-muffins-te-matcha

  • 180 gr de harina
  • 80 gr de azúcar
  • 1,5 cucharaditas de café de sal
  • 120 ml de leche de soja
  • 30 gr de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de café de extracto de vainilla
  • 1,5 cucharaditas de café de levadura química
  • 2 cucharadas soperas generosas de té matcha
  • 80 gr de chocolate blanco troceado

PREPARACIÓN MUFFINS DE TÉ MATCHA CON CHOCOLATE BLANCO

preparacion-masa-muffins-te-matcha

Mezclamos en un bol la harina, el azúcar, la levadura, el té matcha y la sal. Sed generosos con el té matcha, con 1,5 cucharadas se quedaron faltos de sabor, por eso he puesto 2 en los ingredientes.

En otro bol aparte batimos el aceite, la leche, la vainilla y el huevo. Añadimos esta mezcla al bol de la harina y mezclamos con una espátula. No se debe mezclar mucho para que los muffins no queden duros.  Añadimos el chocolate troceado, y ya tenemos la masa.

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Llenamos la cápsulas y horneamos durante 12-15 minutos a 180º, hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.

Dejamos enfriar en una rejilla y ya los tenemos.

muffins-te-matcha

En función del té matcha que compréis tendréis que añadir más o menos, si dais con el punto exacto os sorprenderá lo buenos que están.

Probarlos y ya me contaréis.

Un beso y feliz semana!!

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Acerca de My Trendy Party

Me encantan las fiestas!!! Organizarlas, disfrutarlas, recordarlas. Para que una fiesta sea un éxito no hace falta invertir mucho dinero, con un poco de tiempo y algunas ideas tú también puedes conseguir la fiesta perfecta.

Publicado el febrero 23, 2017 en Recetas y etiquetado en , , , , . Guarda el enlace permanente. 2 comentarios.

  1. Pero que buena pinta!! Bss

  2. Buenos días!!!!
    Si que tienen buena pinta, Dos y un cortado!!! Por favor!!!
    Muchos besos.

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