ROLLO DE CARNE RELLENO

Buenos días!

Hoy una receta rápida, fácil, y resultona, que se puede usar para una fiesta o para el día a día, a mis hijos les encantó, y se conserva unos días en la nevera así que podéis solucionar alguna cena de la semana

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne picada
  • 10 lonchas de pavo
  • 10 lonchas de queso
  • 3 huevos grandes
  • 6 lonchas de bacon

PREPARACIÓN

Extendemos la carne picada con un rodillo, salpimentamos y añadimos alguna especia al gusto, yo siempre pongo un poco de pimienta negra, romero o tomillo.

Cubrimos con el pavo, después con el queso, y por último con una tortilla francesa que haremos con los huevos.

Enrollamos y cubrimos con las lonchas de bacon.

Cerramos bien con el papel de aluminio y horneamos durante 20 minutos.

Cuando pasen, abrimos el papel y horneamos otros 20 minutos para que se tueste el bacon.

Como veis queda muy jugoso.

Se puede acompañar de un puré de patatas y queda un plato muy completo, y para fiestas ideal porque se puede preparar con antelación y si se queda frío sigue estando bueno.

Espero que os haya gustado.

Feliz semana y gracias por leerme.

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Acerca de My Trendy Party

Me encantan las fiestas!!! Organizarlas, disfrutarlas, recordarlas. Para que una fiesta sea un éxito no hace falta invertir mucho dinero, con un poco de tiempo y algunas ideas tú también puedes conseguir la fiesta perfecta.

Publicado el noviembre 9, 2017 en Recetas y etiquetado en , , , , , . Guarda el enlace permanente. 3 comentarios.

  1. Que buena pinta!!! Buena opción para preparar a los peques este fin de semana!!

  2. Buenos días!!!
    Pues si que tiene buena pinta, seguro que Juan Fº la hace y ya os contaré.
    Muchos besos.

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