PAQUETES DE SOLOMILLO Y BRIE CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE

Buenos días,

por fin parece que ha salido el sol, y además tenemos unos días de fiesta próximos, podremos disfrutar del buen tiempo, que esperemos que siga, y si tenéis reuniones estos días aprovechad para hacer esta receta, es muy fácil, y se puede tener preparada con antelación de manera que se hornea en el último momento, y listo, con poco esfuerzo tienes un plato digno del mejor chef.

INGREDIENTES

1 paquete de pasta brick

2 solomillos de cerdo

1 cuña de queso brie

mermelada a tu gusto, yo usé de naranja y jengibre

PREPARACIÓN

Se cortan las láminas de brick por la mitad, y se ponen dos hojas una encima de otra. Ponemos el solomillo en el centro y encima un trozo de queso brie.

Se dobla en forma de paquete y ponemos lo doblado hacia abajo. Se pintan con huevo batido y se hornean hasta que esté dorado, unos 15 minutos a 180 grados, pero depende del horno, no los pierdas de vista la primera vez hasta que sepas cuanto tiempo tarda tu horno.

Ya lo tenemos.

Se sirve con la mermelada… y listo

El solomillo con brie es una mezcla que no falla, y la mermelada de naranja le da un toque especial.

Espero que os haya gustado, muchas gracias por leerme y feliz puente a todos!!

Acerca de My Trendy Party

Me encantan las fiestas!!! Organizarlas, disfrutarlas, recordarlas. Para que una fiesta sea un éxito no hace falta invertir mucho dinero, con un poco de tiempo y algunas ideas tú también puedes conseguir la fiesta perfecta.

Publicado el abril 26, 2018 en Recetas y etiquetado en , , , . Guarda el enlace permanente. 2 comentarios.

  1. Buenos días!!!!!
    Sí que me ha gustado y mucho. Esta también la haré, es de las mías; fácil, pocos ingredientes, rápida y seguro que buenísima.
    Muchos besos!!!!

  2. Qué pintaza!!. Me gustan mucho las recetas con pasta brick ,quedan originales y delicadas….
    Besos

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